Suplementos para niños deportistas

¿Tiene usted un atleta joven en su casa? En reconocimiento de la aptitud física y el Mes Nacional de Deportes, por favor echa un vistazo a estas pautas nutricionales deportivos importantes de nuestro blogger invitado, Shonda Brown, RD, CNSC, dietista pediátrica clínica en CHOC niños:

Los atletas jóvenes están inmersos en una cultura de la competencia, que a menudo anima a experimentar con los suplementos que aumentan el rendimiento para obtener una ventaja competitiva sobre el oponente. Los atletas profesionales y de élite son comúnmente descritos como los usuarios de suplementos y combinado con la facilidad de compra a través de Internet o tiendas de alimentos naturales, suplementos deportivos son cada vez más popular entre los jóvenes.

Desafortunadamente, la seguridad y la eficacia de la mayoría de las sustancias que mejoran el rendimiento en el mercado no son compatibles con la investigación de sonido, y hay una falta de regulación de la producción y la publicidad de estos suplementos. Debido a los riesgos potenciales para la salud que participan en los suplementos deportivos que consumen, la Academia Americana de Pediatría condena enérgicamente su uso en niños y adolescentes.

Al hablar con un joven atleta que está considerando o ya consumir suplementos deportivos, lo mejor es proporcionar información franca sobre los riesgos y los beneficios y educar sobre alternativas seguras. El siguiente resumen algunos puntos importantes a considerar cuando se habla de los suplementos deportivos con un atleta.

• La palabra "natural" no = seguro.

• Los suplementos dietéticos pueden estar contaminados o contienen ingredientes no declarados. También pueden contener menos o más de un ingrediente que aparece en la etiqueta.

• Los suplementos dietéticos están regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), sin embargo, el proceso es muy diferente a la regulación de los alimentos o medicamentos.

• Los fabricantes no tienen que presentar pruebas de que un producto sea seguro o eficaz. Es el trabajo de la FDA para demostrar que no es seguro para sacarlo del mercado.

Jugo de fruta es "caramelo Líquido"

Suena como una opción más saludable que los refrescos, pero "jugo 100% de fruta" en realidad pueden contener azúcar mucho más de lo que esperaba. Un reciente estudio publicado a principios de este año por la Academia Americana de Pediatría encontró que los niños están recibiendo demasiadas calorías, aunque "caramelo líquido", tales como refrescos - y zumo de fruta.

Comida orgánica para niños

Olvídese de las manzanas, patatas moteado escuálidos, gusanos y oídos de maíz del pasado. Hoy en día, la mayoría de alimentos orgánicos aspecto tan robusto como los alimentos convencionales.

Usted puede encontrar una gran variedad de alimentos orgánicos en los supermercados, tiendas de clubes y tiendas de alimentos naturales. Según la Asociación de Comercio Orgánico, los estadounidenses gastan más de $ 14 mil millones al año en alimentos ecológicos. Esta parte del mercado de los alimentos que ha aumentado casi un 20 por ciento al año durante la última década. Pero son compuestos orgánicos más seguros o más saludable para el medio ambiente?

Los pesticidas y los niños

Un estudio de 2006 en Environmental Health Perspectives analizaron los niveles de plaguicidas en 23 niños en edad preescolar en el estado de Washington. Los investigadores midieron los niveles antes y después de los niños cambiaron a una dieta orgánica. Después de que los niños estaban en la dieta orgánica durante cinco días, los investigadores no pudieron detectar ningún pesticida. Los niveles de pesticidas aumentó cuando los niños volvieron a sus dietas convencionales. El estudio concluyó que una dieta orgánica proporciona un efecto inmediato de protección contra los plaguicidas.

"Pero eso es sólo un estudio pequeño", dice Keecha Harris, Dr.PH, RD, de Sterrett, Alabama Ella es una vocera de la American Dietetic Association. "Los estudios más grandes y hay que hacer antes de que se pueden sacar conclusiones".

En general, los alimentos cultivados orgánicamente o convencionalmente contienen los mismos tipos y las cantidades de vitaminas y minerales.

Pero puede haber ventajas en lo orgánico en términos de su impacto sobre el medio ambiente, dice el Dr. Harris. Los cultivos producidos orgánicamente no pueden contaminar el suelo y el agua tanto como los cultivados convencionalmente, dice.

¿Qué hay en un nombre?

Comida con la etiqueta "USDA orgánico" debe cumplir con los estándares establecidos por el Departamento de Agricultura de EE.UU.. Debe ser por lo menos 95 por ciento orgánico, lo que significa que debe ser cultivado sin pesticidas y fertilizantes convencionales. Tampoco puede contener hormonas o antibióticos.

Para hacer orgánicos verdaderamente saludable para el medio ambiente, comprar productos orgánicos locales tan a menudo como pueda, el Dr. Harris. Además de ser más fresco, orgánicos producidos localmente no tiene que ser conducido largas distancias, el ahorro de combustible.

Aprovechando ahorros saludables

Usted puede ahorrar en los productos ecológicos mediante el aprovechamiento de los siguientes consejos:

Compara los precios en el supermercado. Productos orgánicos frescos son a menudo más baratos cuando se compran en temporada.

Una buena nutrición: tan cerca como su plato

Durante casi 100 años, los Estados Unidos Departamento de Agricultura (USDA) ha estado desarrollando herramientas educativas para proporcionar información sobre nutrición y ayudar a los estadounidenses elegir alimentos más saludables. El original de 1916 guía se ha actualizado y reinventado en los últimos años como el conocimiento de las influencias nutricionales y culturales han cambiado. Usted puede estar más familiarizado con la Guía Pirámide de Alimentos, que se introdujo en 1992 y ha servido como un recurso alimenticio desde hace casi 20 años.

Ahora la guía siguiente generación de alimentos del USDA está disponible! MyPlate se dio a conocer el 2 de junio de 2011 por primera dama Michelle Obama y el secretario de Agricultura Tom Vilsack. La intención de MyPlate es instar a los consumidores a pensar en "la construcción de un plato saludable en tiempos de comida." MyPlate hará que sea más fácil de poner en práctica las recomendaciones nutricionales, centrándose en una comida a la vez.

Comer sano puede parecer complicado. No hay información disponible nutrición tanto la elección de alimentos y de tantos que en realidad para decidir qué poner en tu plato de la cena puede ser desalentador y se sienten mucho tiempo. MyPlate lo hace fácil. No importa lo ocupado que está, una rápida mirada a su plato puede mostrar si vas a encontrar la variedad que necesita para mantenerse saludable.

Compare los alimentos en el plato con el icono MyPlate. ¿Cómo se compara? ¿Existen grupos de alimentos que usted debe comer más? Menos de? Todos los alimentos encajar en una dieta sana, es simplemente una cuestión de equilibrio.

Algunos consejos para una tabla más saludable:

Calorías de Balance
• Disfrute de su comida, pero coma menos.
• Evite las porciones de gran tamaño.

Alimentos para aumentar

• La mitad de los frutos de la placa y verduras.
• Escoja granos enteros siempre que sea posible.
• Cambie a la grasa sin grasa o baja (1%) de leche.
• Elija fuentes de proteína magra, como carnes magras, pollo, pescado y frijoles.

Alimentos para reducir

• Compare las etiquetas de los alimentos procesados ??como sopas enlatadas y las comidas congeladas, elegir aquellos con menor cantidad de sodio (sal).
• Beba agua en lugar de bebidas azucaradas.

Haga que sea divertido y utilizar MyPlate como una familia! Haga que los niños dibujar el icono MyPlate luego compararlo con sus propios platos. Lograr que los niños participan en las comidas y la elección de alimentos puede ayudar a ser más sanos y tomar mejores decisiones de nutrición a medida que envejecen.

Así que cavar! Una buena nutrición y una alimentación saludable son tan cerca como su plato.

¿Dónde puedo obtener más información?
Ir a MyPlate.gov para más información, herramientas interactivas, y las comidas de la muestra.

Visita eatright.org, el sitio web de la Asociación Dietética Americana para obtener información sobre una variedad de temas, incluyendo la pérdida de peso saludable, la nutrición para la vida y la seguridad alimentaria.